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水里特色

水里背景 古蹟遺址 青山綠水 特產饗宴 鄉土小吃 人文休憩 廟宇名剎 休閒農場

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水里背景

  清末為原住民聚居之地,當時因地質寒冷、森林茂密、水量豐沛,山高日少,多生瘧疾,故稱「水里坑」。水里鄉擁有濁水溪主流以及支流水里溪、陳有蘭溪三條溪流,其中水里溪由北而南、陳有蘭溪由南而北注入濁水溪,蜿蜒的溪流與起伏的山巒造就風光明媚的水里鄉,而流經市區的水里溪更與居民的生活息息相關。
  如此的山高水長,加上位於平地與山區交通轉運處,使得水里成為樟腦、木材、香蕉之轉運站,民國50∼60年代更因為鐵路集集支線的配合,成為伐木業最興盛時期的重要集散地,一時旅館、商家林立,成為燈紅酒綠的不夜城,也因而擁有「小臺北」美稱。
  主要道路為16省道及21線日月潭接新中橫公路為主,沿途風景秀麗,可欣賞壯闊的濁水溪景色及玉山群峰之美。

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古蹟遺址

玉山登山口處
      
  
玉山舊名新高山,日人在此立新高登山口指示碑,此碑肇建於昭和12年(西元1937年),是日治時代登往玉山重要指標,極富歷史價值。

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青山綠水

大觀發電廠
   
  大觀發電目前有一、二兩廠,大觀一廠成立於民國23年,是一所慣常水力發電廠,大觀二廠民國74年完工,是一所抽蓄水力發電廠,兩廠發電用水都取自日月潭。廠內風光名媚,是觀光勝地之一。
新中橫公路山壁景觀   
  由新中橫公路起點之水里頂崁村往信義方向而行,沿途便可陸續看到山壁上一畦畦的草皮,綠油油的草皮讓人在賞心悅目之餘,不由得好奇它的由來,其實這是新中橫公路特有的防制山壁坍方之工法-框型植生。
  建造、養護新中橫公路的信義工務段指出,公路兩旁地質脆弱,部份路段遇雨便坍方,因此特別採取這種穩固山壁岩石的植被方法。作法上先進行「刷壁」把易掉落的岩壁清除,再進行「掛網」、打漿、灌進種子等工程,由於這些工作都是在坡度極陡的山壁上進行,因此工作人員必須以繩索吊掛在岩壁上才能進行工程,工程期間工作人員「飛簷走壁」的畫面,便成為路過遊客注目焦點,也成為公路上特殊的景觀。

龍神洞
 
  原為水里、信義兩地往來必經之隧道,新中橫公路開通後廢置。由於地處陰暗之山腰,遂成為蝙蝠棲息之地。此處溪谷為濁水溪支流陳有蘭溪與濁水溪會合之處,山壁加上河流入口,因此有不少傳說,為本地民眾樂道。


一線天
  
  位於玉峰村後山,由產業道路前行,經通往慈雲寺岔路後,繼續朝右向道路前進約7、8分鐘後,即可看到一片茶園,右方茶園一石砌涼亭旁之小徑,即為通往一線天之小徑。   
  從小徑沿階梯而下,約10分鐘後便可下達谷底,只見兩側山壁忽寬忽窄,幽靜的峽谷時有陽光灑下,行走其間如入幽冥,氣氛詭譎。如欲前往尋幽,最好在乾季前往,或者備妥溯溪器材,以備不時之需。


永興吊橋
   
  是通往永興、興隆村主要通道,也因為橫跨濁水溪擁有絕佳的山光水色。因此當交通功能由其他陸橋所替代後,木板所築成的吊橋更具觀光價值,成為一聽泉、賞鳥、看景的絕佳去處。   
  前往永興吊橋可從台21線往信義方向過「苗圃」約100多公尺後從右邊一下行叉路而下,此吊橋長約180公尺、寬約2公尺,夏秋多雨時節由吊橋上往右後望向頂崁村山壁,可看到涓流的瀑布,四周山光水色美不勝收。


牛埤
     
  位於新城村山區一幽靜溪谷景觀,此處山徑幽靜、綠樹掩映,適合步行遊賞;山徑旁的溪谷在清泉潺潺,以及四周綠樹遮日下,神秘中又透露著山中特有的清幽,是炎夏避暑、享受山居恬淡氣氛最佳去處。  前往牛埤可以從台16線往集集方向經民權路7巷右轉進入,上山約1公里後在65號前右轉進入,再步行約100公尺便可以見到綠樹掩映的幽靜山徑。   
  牛埤溪水來自上方之牛埤瀑布,瀑布有兩個,一為頂端的福地瀑布,一為第二瀑洞天瀑,適合採取在近處露營、烤肉、戲水,同時享受山徑清幽和溪水的清涼。


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特產饗宴

水里梅子
   
  每年到了春末,梅雨季要來時,是本地採收梅子的時期。到村裡走走,可看到很多人家晒梅子,一粒粒擺放在各種平面的容器上。經過不同的加工過程,各種好吃的產品就產生了。梅乾、梅露、茶梅、梅醋、Q梅、脆梅、紫蘇梅等,口味與種類繁多,而且吃法也有變化。   
  紫蘇梅的梅粒可配飯吃,梅汁泡開水放入冰箱是夏天消暑的飲料;梅汁也可當佐料使用。梅乾含在口裡酸酸甜甜的很好吃,夾在蕃茄中你可能會多吃幾個。梅醋每天喝一些可治療筋骨酸痛,它本身也是很好的鹼性健康食品。茶梅、Q梅、脆蜜、辣梅等,是郊遊、泡茶、聊天不可缺少的點心。本鄉青梅主要在上安、郡坑二村,其「天山梅」系列已建立品牌;車埕、新興二村為「欣山梅」,另有筍製品。每年1月賞梅花、4月採梅果之旅,梅餐、梅子DIY,活動很吸引人潮。


勝峰茶  

    水里鄉茶區主要在上安、郡坑及大坪頂地區,海拔約在600-1500公尺玉山山麓地帶,長年雲霧籠罩,氣候四季如春,為軟枝烏龍茶生長最佳環境,加上土壤為砂頁岩、泥岩,所產之茶葉濃、醇、香、美。                勝峰茶係農會、公所輔導組織之茶葉共同經營班,經合作研發改良生產技術並採分級包裝後,不僅品質提昇、價格合理化,更集眾人之力研發出茶葉饅頭、蛋糕、月餅等副產品,班隊為促進產業觀光化,在位於新中橫公路旁的展售中心設置自助泡茶區,供遊客品茗、休憩。

巨峰葡萄
    
  產期7∼12月,鄉農會輔導上安葡萄產銷班「黑紫玉」品牌口碑稱頌。尚有全年生產的世紀拔(分淡旺季)及母親節前後的早生水蜜桃,綜合觀光農園緊臨新中橫必經之處。

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鄉土小吃

二坪山與枝仔冰
   
  二坪山是水里市區的一座小山坡,除了有一代木業鉅子孫海私人墓園及少數的民宅、寺廟,主要為臺灣電力公司鉅工、明潭、明湖等電廠員工宿舍。
  這座位於市郊的二坪山距離市區只有10多分鐘車程,除沿途山景宜人,到達山上後居高臨下可眺望市區景觀,更有歷史悠久的二坪枝仔冰,因此成為附近小學遠足踏青、各地遊客休憩品嚐古早味枝仔冰最佳去處。   
  目前3家冰店以鉅工冰店歷史最悠久,3家冰店所賣枝仔冰,都是用山上泉水煮開冷卻後所製作,因此兼具甘甜美味、衛生且口味眾多、價格便宜。不論是香甜淡幽的清冰、水果口味的梅子、鳳梨、百香果和軟棉滑嫩的紫雪糕,價格相當便宜。許多遠道而來的遊客們趨之若鶩的爭相採購枝仔冰。


合成米麩王

  位於公路局車站旁,已有20多年的歷史,它是現今社會少數傳統製作米麩食品的店面。它的產品很多是屬於健康食品,例如多年的歷史,它是現今社會少數傳統製作米麩食品的店面。它的產品很多是屬於健康食品,例如黑芝麻粉、米香、四神粉、薏仁粉、綜合穀粉,產品多樣,從小孩到中年人以及老人家所需要、任君挑選。由於產品純正,加工過程乾淨,在水里地區小有名氣。好東西與好朋友分享,口耳相傳的結果,本店的老主顧中,也有很多是來自外縣市的朋友。

羊肉王與野味王
   
  水里美食「羊肉爐」因為廚師手藝好,成為本地餐飲特色之一,目前水里街上約有4、5家專賣店,「羊肉王」是其中之一。   
  許多店已走出自己的風格並且立下不錯的口碑。羊肉爐的調理方式不外是添加中藥材,並以專門的瓷鍋燜煮,再加上煮熟的萵苣、青菜及白蘿蔔,味道吃起來格外甘美,食用的時候再配上佐料,辣度自己決定。當熱呼呼的羊肉吃進口裡,暖入心窩時,滋味之好讓人無法拒絕。

董家肉圓
 
  三代40年歷史的董家肉圓強調的是特殊的吃法、製作方法和配料。其肉圓的主要材料為米、甘藷粉、竹筍和豬肉,製作過程完全以手工。對於董家肉圓能屹立不搖,並成為水里地區招牌小吃,肉圓中的肉餡口感佳,是因為由手工切片而成,因此外皮Q中帶嫩的肉圓再淋上特製的配料,由甜漿醬、醬油、蒜汁和奇辣無比的辣椒調混而成,自然成為一道美味佳食。一般吃完肉圓後碗底總留下一層油,店主會為客人燒煮一壺肉骨湯任顧客沖到碗中飲用,其味道亦可口、甜美。
  由於店主都有賣完便收攤的習慣,想一嚐美味者可能得儘早光臨,以免落空。

水里老擔
 
  五味雜陳的泡菜和香、嫩的香料,是水里老擔兩大名菜-臭豆腐和蚵仔麵線百吃不厭主因。

野店
 
  從水里車站走台16線往集集方向,是一條彎延順暢的柏油路,沿路山林相隨,兩旁路樹、果樹,綠意盎然,開車兜風,心神舒暢。當您來到一轉彎處,可看到路邊一家「野店」小吃。
  「野店」是在一棵欖仁樹下搭建的,棚內賣的是台灣小吃:有蚵仔嗲、韭菜條、菜頭粿、湯類和麵食等,價格便宜,不僅提供遊客一個休息的地方,也可以順道充飢解餓。這裡的小吃新鮮美味,有空也可以專程前往品嚐。

梅餐
 
  水里鄉為梅子的重要產區,鄉農會研發出許多梅子的相關產品,並有梅餐以饗嘉賓。

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人文休憩

玉山公園國家管理處
   
  玉山國家公園是我國第二座國家公園,管理處位在水里鄉,提供的服務項目有:查詢、建議、檢舉、申請及有關事項與法令之解答、國家公園及生態保育宣導解說和多媒體簡報等。
車埕車站   
  位於明潭發電廠下方的車埕村係鐵路集集支線終點站,也是振昌興木材廠所在地,光復初期伐木業興盛時,小村莊居民數多達2,000餘人。
  村落中的火車站位於明潭發電廠下方,古色古香的火車鐵道建於日治時代,目前仍留有早期燒煤火車加水、加煤設備,漫步其間除了古樸山洞、鐵道景觀,遠眺上方雄偉的電廠建築和山景,讓人有置身50年代幽靜小村落之感。
民和拔埔社   
  此處是個世外桃源,水質清澈,有一人工堰,居民在此養殖香魚,村裡有一個農民樂團,常應邀至各地表演,位於水里往地利(孫海林道)的路上

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廟宇名剎
 
慈雲寺 
  
  慈雲寺位於玉峰村後方,由村莊產業道路往山上驅車而行,經20分鐘後便可抵達,沿途有公所所種植之大葉欖仁行道樹,秋末初冬樹葉轉紅、黃,耀眼的紅葉配上青翠的山景,令人心曠神怡。
  慈雲寺位於產業道路左側,寺廟一磚一瓦由比丘尼積30年化募所得建造,寺埕廣闊,環境清幽;寺廟下方為一空曠的草地,原係公所開闢為露營地,惟後來受限臺大實驗林管處開發計畫擱置,目前已荒廢。

憫世寶宮 

  寶宮周圍景觀優美,除信徒燒香祈福,更是附近民眾晨起登山、散步健身之去處,廟內有香客大樓可供團體住宿,在集集鐵路旅遊聲名大噪後,常有團體借宿。

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休閒農園
 
玉峰社區合作廣場

  玉峰社區合作農場8月間糯米荔枝、龍眼(乾),10月葡萄柚、白柚、蜜柚,11月椪柑、12月柳橙、梅品,結合台北市民休閒產業知性之旅,夠看頭吧!   
  5∼10月永豐、上安、民和等村的夏季蔬菜有花胡瓜、隼人瓜苗、過貓、山芹菜。10月末上龍眼、12月白木仔晴橙、車埕村國蘭,清涼沁口的愛玉子靜候饗宴。

上安綜合觀光農園

  上安綜合觀光農園並非單一的果園或農場,而是涵蓋水里鄉上安、郡坑兩大地區之農產,農園生產之作物包括青梅、番石榴、葡萄、水蜜桃、臍橙、龍眼等水果,生產面積將近60公頃,因此舉凡賞花、採果都可以滿足都會人追求純樸、自然田園樂之需求。   
  觀光農園開放時間除1月賞梅花、2月賞水密桃花,其餘採果開放時間,葡萄為11至12月;番石榴9月至次年4月;水蜜桃為5月母親節時候;臍橙在12月到1月;龍眼則在10月俗稱十月龍眼,乃當地特產。
 
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